Puffbohne, Hangdown

Hangdown Grünkernig hat ein mittelgroßes, sehr zartes, grünbleibendes Korn. Lange, gerade bis leicht gekrümmte, vollkernige Hülsen, die vorwiegend 2-3 nach unten hängende Hülsen aus einer Blattachse hervorbringen. Sehr ertragreich. Puffbohnen werden auch Saubohnen oder Dicke Bohnen genannt. Verwendet werden die jungen zarten Körner als Bohnengemüse und Salat. Für die Konservierung geeignet.

Aussaat:
Anfang März bis Mitte Juni direkt ins Freiland, Reihenabstand 50 cm, Horstsaat: 3-4 Korn pro Saatstelle, Abstand 30-40 cm (Einzelkorn 8-10 cm) Saattiefe 4 cm.

Keimdauer:
8-14 Tage

Keimtemparatur:
mind. 5 Grad

Standort:
Lockerer, humoser Gartenboden in sonniger Lage.

Pflege:
Die Pflanzen anhäufeln, regelmäßig gießen, vor der Blüte düngen, später keine Düngung mehr notwendig, Puffbohnen versorgen sich selbst mit Stickstoff aus der Luft.

Ernte- / Blütezeit :
Juni bis August