Oregano/Dost

Oregano, auch Staudenmajoran genannt enthält Gerb-, Bitterstoffe, ätherisches Öl, verdauungsfördernde und appetitanregende Stoffe. Verwendung: zum Würzen von Pizza, Tomatensoßen, Fisch, Lammfleisch, Auberginen, Zucchini u.v.m. Wirkt allgemein beruhigend, Verwendung gegen Erkältungskrankheiten und bei Magen- und Darmstörungen.

Aussaat:
März bis April in Schalen, ab Mai ins Freiland, Reihenabstand ca. 30 cm, später auf 20-25 cm vereinzeln. Saat nicht bedecken, Lichtkeimer. Aussaat gut feucht halten.

Keimdauer:
15-20 Tage

Keimtemparatur:
15-25 Grad

Standort:
Bevorzugt warmen, kalkhaltigen Boden in sonniger bis halbschattiger Lage.

Pflege:
Die Pflanze im Winter mit Reisig abdecken und im Frühjahr die alten Triebe über dem Boden abschneiden.

Ernte- / Blütezeit :
Triebspitzen können das ganze Jahr geschnitten werden. Haupternte erfolgt während der Blüte. Zum Trocknen werden die Stengel abgeschnitsten, gebündelt und an einem schattigen, luftigen Ort aufgehängt.