Kohlrabi, Delikatess blauer

Die Sorte "Delikateß blauer" kann in mehreren Folgen während des ganzen Sommers geerntet werden und neigt nicht zum Verholzen. Sowohl roh oder gekocht, als auch gedünstet ein echter Genuss.

Aussaat:
Ende Februar ins Frühbeet. Folgesaaten alle 3 Wochen. Saattiefe ca. 1 cm. Entfernung im Freiland 30x30 cm. Ernte ca. 40 Tage nach der Aussaat.

Keimdauer:
5-8 Tage

Keimtemparatur:
18-20 Grad

Standort:
Nährstoffreicher, tiefgründiger Boden. Sonniger Standort. Während der Kulturdauer wiederholt düngen.

Pflege:
Gleichmäßig feucht halten, düngen und hacken.

Ernte- / Blütezeit :
Mitte Juni bis September, ca. 40 Tage nach der Aussaat