Knollenfenchel, Finale

Finale bildet schöne, hochrunde, leicht abgeplattete, feste schwere und sehr gleichmäßige Knollen von sehr gutem Geschmack. Kräftiges Laub, uniformer Wuchs. Finale ist sehr schossfest und deshalb auch für Frühjahrsaussaaten gut geeignet. Auch als Herbstgemüse gut geeignet, da Knollen gut lagerfähig sind. Verwendet werden die Knollen gekocht, gebacken oder gedünstet als Gemüse oder roh als Salat. Zum Grillen gut geeignet.

Aussaat:
Vorkultur unter Glas ab März, direkt ins Freiland ab Juni bis Ende Juli. Reihenabstand 30-40 cm, in der Reihe 20-30 cm. Saattiefe 0,5-1 cm.

Keimdauer:
15-20 Tage

Keimtemparatur:
15-20 Grad

Standort:
Knollenfenchel liebt lockeren, humosen, durchlässigen, nährstoffreichen Boden in geschützter sonniger Lage.

Pflege:
Regelmäßig düngen und gießen.

Ernte- / Blütezeit :
Juni bis Oktober